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Tags (65) : chocolat au lait

Visitez Les Meilleures Chocolateries De France : Un Guide Pour Les Amoureux Du Chocolat

Visitez Les Meilleures Chocolateries De France : Un Guide Pour Les Amoureux Du Chocolat
19/10/2021 | Visites de Chocolaterie
Si la magie du chocolat opère toujours sur vous, faites la visite d’une chocolaterie. Venez avec nous visiter l’atelier d’une chocolaterie artisanale, un voyage à travers le long processus de fabrication de ses créations gourmandes. Notre aventure gustative pour tous les amoureux du chocolat,...

Lait au chocolat ou jus de fruits : quelle boisson est la plus saine

Lait au chocolat ou jus de fruits : quelle boisson est la plus saine
15/12/2020 | La santé et le chocolat
Choisir des aliments sains et des collations pour les enfants peut être déroutant. Parfois, les collations que vous pensez saines et nutritives sont en fait chargées d’additifs, les emballant avec du sucre, des glucides et des calories supplémentaires. Même choisir des boissons saines peut être...

Hotel Chocolat crée 200 emplois dans sa chaîne d’approvisionnement

Hotel Chocolat crée 200 emplois dans sa chaîne d’approvisionnement
11/12/2020 | Les Marques de Chocolat
Hotel Chocolate a connu une augmentation de 200 % des ventes en ligne trimestrielles et les abonnements ont bondi de 47 %. Cette hausse des ventes a permis de compenser la perte de revenus des magasins. L’hôtel Chocolat va créer 200 emplois dans son usine de fabrication de chocolat et son site de...

Alice Cooper lance sa marque de Lait au chocolat

Alice Cooper lance sa marque de Lait au chocolat
23/10/2020 | Les Marques de Chocolat
Si Alice Cooper a passé des décennies à se décapiter sur scène, il s’est vraiment adouci dans sa vieillesse. Maintenant il est prêt à s’installer avec un bon verre de lait au chocolat. Il s’est associée à la laiterie Danzeisen pour sortir cette bouteille de lait au chocolat portant la marque The...

Lake Champlain Chocolates offre une nouvelle gamme de barres holistiques

Lake Champlain Chocolates offre une nouvelle gamme de barres holistiques
27/08/2020 | Les Tablettes Chocolat
Inspirée de la nature et fabriquée à partir de chocolat extra-noir certifié biologique et équitable, avec cette nouvelle gamme de bars, non seulement les consommateurs seront transportés au-delà du chaos quotidien pour un bref instant serein, mais à chaque bouchée ils préservent et protègent la...

Lindt lance une gamme de chocolat végétalien à base de lait d’avoine

Lindt lance une gamme de chocolat végétalien à base de lait d’avoine
21/08/2020 | Les Marques de Chocolat
Bonne nouvelle pour les végétaliens, le chocolatier le plus gourmand du monde, Lindt , lance une version vegan de son chocolat signature. Bien que la gamme à base de lait d’avoine n’inclue pas ses truffes signature, elle comprend trois saveurs de barres de chocolat, y compris le caramel salé, le...

La révolution du Chocolat au lait en 2020

La révolution du Chocolat au lait en 2020
13/08/2020 | Le marché du chocolat
Pour l'année 2020, le marché mondial du chocolat au lait devrait connaître une croissance progressive en raison de l'ajout d'ingrédients à valeur ajoutée tels que la liqueur de chocolat, le beurre de cacao, le lait de haute qualité, etc. Le domaine de la gourmandise est une partie flagrante du...

La collection « Pure Origine Mexique » de la Chocolaterie de Puyricard

La collection « Pure Origine Mexique » de la Chocolaterie de Puyricard
12/08/2020 | Les Tablettes Chocolat
La collection « Pure Origine Mexique » de la Chocolaterie de Puyricard ! Quoi de plus agréable que de recevoir une sélection de douceurs d’exception ? Il y a du nouveau chez la Chocolaterie de Puyricard ! Pour tous les amoureux du chocolat, les nouvelles tablettes Pure Origine Mexique vont combler...

Les tablettes de chocolat M&M's débarque en France, allez vous succomber ?

Les tablettes de chocolat M&M's débarque en France, allez vous succomber ?
06/08/2020 | Les Tablettes Chocolat
La marque phare du groupe Mars dévoile sa nouvelle création. Les rayons chocolat vont bientôt accueillir des petites innovations croustillantes : la tablette M & M’ s. Ce n’est pas tout, car cette marque part également à l’assaut du rayon des tablettes de chocolat sur le marché français. À tous...

Le lait au chocolat, la boisson des champions

Le lait au chocolat, la boisson des champions
14/07/2020 | La santé et le chocolat
Le lait au chocolat a été longtemps présenté comme la boisson de récupération idéale. Pourquoi ? C’est parce que, après l’entraînement, notre corps a besoin d’une bonne dose de glucides et de protéines. Dans certaines études, boire du lait au chocolat immédiatement après une séance d’entraînement...

Les coffrets chocolatés du chef Jacques Torres célèbre la fête des Pères

Les coffrets chocolatés du chef Jacques Torres célèbre la fête des Pères
15/06/2020 | Les fêtes
Que vous fêtiez papa ou grand-père cette année, vous trouverez de nombreuses friandises chocolatées pour combler ses papilles et vraiment faire de la fête des Pères sa journée. Les larges gammes de cadeaux chocolatés de Jacques Torres permettent de lui offrir une belle expérience gustative. Qui a...

La chimie complète du chocolat enfin dévoilée

La chimie complète du chocolat enfin dévoilée
02/06/2020 | La santé et le chocolat
Êtes-vous passionné par les chocolats ? Ressentez vous des sensations agréables ? Pourquoi le chocolat est considéré comme le facteur de bien-être, ou encore le facteur d’alternance d’humeur ? Pour découvrir cela, il faut connaître la chimie derrière la fabrication du chocolat. Parmi ces 300 à 500...

« M_lk Chocolate » un chocolat au lait 100 % sans produits laitiers

« M_lk Chocolate » un chocolat au lait 100 % sans produits laitiers
14/05/2020 | Les Tablettes Chocolat
Pour combler la demande accentuée des consommateurs en faveur de friandise d’origine végétale, Barry Callebaut lance un produit unique, 100 % sans produits laitiers : « M_lk Chocolate ». Issue de la gamme de friandises « Plant Craft », cette gamme comprend des produits utilisant du chocolat, du...

Du chocolats au lait nourris à l'herbe chez AlterEco USA

Du chocolats au lait nourris à l'herbe chez AlterEco USA
08/05/2020 | Les Tablettes Chocolat
Alter Eco lance la première collection de chocolat au lait nourri à l’herbe. Ces barres présentent une texture crémeuse avec 46 pour cent de cacao péruvien provenant de fermes du commerce équitable qui pratiquent des méthodes agricoles de restauration. Alter Eco, cette entreprise alimentaire...

Collaboration inédite offrant des collections placées sous le signe des coquillages

Collaboration inédite offrant des collections placées sous le signe des coquillages
07/04/2020 | Paques
Cette année, à l’occasion de la fête de Pâques, la Maison Pierre Hermé Paris collabore avec Thomas Boog nous pour entraîner les choco addict vers un univers marin onirique. Le plus célèbre chef pâtissier du monde donne carte blanche à l’artisan décorateur pour créer un œuf de Pâques extraordinaire,...

Cigares Chocolat : le cadeau parfait pour toute occasion

Cigares Chocolat : le cadeau parfait pour toute occasion
26/03/2020 | Autour du Chocolat
Le Cigare Chocolat peut être coupé en tranches et partagé ou consommé après un repas combiné avec un whisky. Grâce à cette nouvelle création, il est maintenant possible de manger du chocolat original et ludique. Idéal pour arrêter de fumer. Un cigare chocolat pour remplacer une cigarette ? Quand...

Adrien Salavert et Stéphane Glacier ont dévoilé leur collection de Noël 2019.

Adrien Salavert et Stéphane Glacier ont dévoilé leur collection de Noël 2019.
13/12/2019 | Actualités
Découvrez les très belles créations imaginées par Adrien Salavert, le Chef Pâtissier de La Réserve Paris et Stéphane Glacier pour ces fêtes de fin d’année 2019. Toujours délicieuse, parfois curieuse, elle trône sur nos tables de fêtes de fin d’année, nous faisant les yeux doux jusqu’à la dernière...

Le Noël de Zéphyr avec Edwart Chocolatier Paris.

Le Noël de Zéphyr avec Edwart Chocolatier Paris.
09/12/2019 | Actualités
Pour ce Noël 2019, Edwart Chocolatier Paris nous présente une collection sortie tout droit de ses souvenirs d’enfance. Avec un coffret de chocolats, mais aussi deux ours qui combleront les papilles des petits et grands gourmands, le chocolatier Edwin Yansané fait partie des chefs chocolatiers à...

Recette de la mousse aux 3 chocolats

Recette de la mousse aux 3 chocolats
11/11/2019 | Recettes

Préparation : 50 minutes Ingrédients : - 250 g de chocolat noir - 300 g de chocolat au lait - 300 g de chocolat blanc - 240 g de jaunes d’oeufs - 75 g de sucre - 1,5 l de crème UHT Ingrédients pour 6 personnes : - 125 g de chocolat noir - 150 g de chocolat au lait - 150 g de chocolat blanc - 6...

Recette de la Mousse aux 3 chocolats

Recette de la Mousse aux 3 chocolats
07/11/2019 | Recettes
Préparation : 50mn 250 gr de chocolat noir 300 gr de chocolat lait 300 gr de chocolat blanc 240 gr de jaunes 75 gr de sucre 1,5 l de crème UHT Préparation : - Fondre séparément le chocolat noir, le chocolat lait et le chocolat blanc au bain marie ou micro onde. - Au batteur, déposer les jaunes et...

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